[스크랩] 제철에 만들어 두고두고 먹는 ~통마늘장아찌! 통마늘로 장아찌 담구셨나요 ? 마늘이 제철일때 많이 만들어 두었다가 두고두고 먹으면 좋을 것 같아요 특히 삼겹살 구워 먹을때 빠지면 섭섭하죠 ㅎ 재료 통마늘1접 절임물 :물 ,식초 1:1, 소금약간 간장물 : 간장 , 물, 식초, 설탕 1:1: 1: 0.3 분량입니다 텃밭에서 금방 뽑은 장아찌용 마늘이.. 맛은 여기에^^ 2018.06.07