완성^^ 직접 만든 전복 죽 끓이는 방법

갑자기 한파가 왔네요.

오늘부터는 더 춥다고 하니 감기 조심하세요..

얼마전 아버지께서 아프시다고 하셔서

죽을 사지 않고

직접 전복 죽을 끓여드렸지요...

전복죽을 먹고 싶다고 하셔서

올만에 정성 다해 죽을 끓였네요^^

저는 죽 끓일때 많이 넣지 않아요^^

재료는 간단하게..

집에 있는거 사용^^

전복 죽 재료.

전복 4개,

버섯(집에 있는거 사용했는데요. 이름을 모르겠더라구요^^)

당근 반개

전복 죽 끓이는 방법

재료는 깨끗이 씻어 다 손질을 해두시고요^^

전복 껍질이랑 내장은 깨끗이 씻어서 물을 미리 끓여 육수를 만들어 놓으시면 됩니다.

전복 죽 끓일때 부어 사용하시면 좋아요^^.

냄비에 참기름 또는 들기름을 붓고 밥을 볶아 줍니다.

어느 정도 볶다가 육수를 조금 붓고 다시 볶아 줍니다.

그리고 다시 한번 육수를 넣고 볶아 주시면 되셔요^^

그리고 마지막에 육수랑 손질해 놓은 재료를 넣고 

완전히 끓을때가지 저어주시면 되셔요^^

흰쌀로 하셔도 되시구요.

전 집에 있는 밥으로 했답니다.^^

맛있게 끓여지고 있는 전복 죽입니다.^^

짜짠

전복 죽 완성^^

직접 만든 전복 죽 완성입니다^^

아버지 맛있다고 하시니..

기분이 좋더라구요^^